Лечение панкреатита картофельным соком
Оглавление
Панкреатит представляет собой воспаление поджелудочной железы, и относиться к разряду серьезных заболеваний. К развитию недуга непосредственное отношение имеет желчнокаменная болезнь и чрезмерное употребление алкогольных напитков. Также отрицательное влияние на работу железы оказывает неправильное питание, прием лекарственных препаратов, неблагоприятная экологическая обстановка. Как привило, основные жалобы на тянущие боли в левом подреберье, повышение температуры, тошноту, рвоту. При обострении болезни наблюдаются сильные боли. Если не лечить заболевание оно может перейти в хроническую стадию и обернуться серьезными осложнениями. Для лечения панкреатита официальная медицина предлагает немало методов. Однако получить положительный результат можно и при помощи народных средств, отличный способ – лечение картофелем.
Полезные свойства картофеля
Кроме того, что картофель широко применяется в кулинарии, его полезные свойства используют и в народной медицине. Этот овощ имеет в своем составе углеводы, множество микроэлементов (калий, фосфор, магний и пр.), витаминов, полезных кислот. Благодаря своему составу картофель способен выводить лишнюю жидкость и соли из организма, улучшать обмен веществ. Кроме этого, он полезен при болезнях пищеварительной системы, помогает бороться с язвой желудка, гастритом, повышенной кислотностью, устраняет воспалительный процесс, хорошо усваивается организмом. Нередко овощ используют и в косметологии, для приготовления различных масок, устранения угревой сыпи, воспалении кожи и пр.
Картофельный сок в лечении панкреатита
Лечение картофелем при заболеваниях желудочно-кишечного тракта используют уже давно. Данный овощ зарекомендовал себя, как прекрасное средство, которое помогает убрать симптомы болезни и восстановить функцию органа. При панкреатите сок картофеля оказывает противовоспалительное воздействие на воспаленную поджелудочную железу, обладает заживляющим свойством. Кроме этого, картофельный сок имеет свойство обволакивать слизистую органа и значительно снижать ее отек, способствовать чрезмерному образованию пищеварительных ферментов, которые отрицательно воздействуют на слизистую. Также данный напиток оказывает спазмолитическое действие, благодаря этому можно значительно уменьшит боль при панкреатите. По поводу обострения болезни у врачей спорное мнение. Однако многие склоняются к тому, что при острой форме лучше отказаться от приема картофельного сока.
Это обусловлено некоторыми факторами:
- Большое количество аскорбиновой кислоты, в особенности в соке молодого картофеля.
- Слабительное действие, которое не всегда целесообразно при остром течении.
- Брожение в кишечники.
- Вздутость и распирание.
Приготовление и употребление картофельного сока
При хронической форме заболевания, некоторые специалисты рекомендуют принимать сок при ослаблении болезни или легком течении. Нужно помнить, что напиток следует употреблять свежеприготовленным, также нежелательно хранить его в холодильнике. Если сок ваш организм принимает не очень хорошо, необходимо начинать прием с чайной ложки. Суточная норма должна составлять 100-200 мл сока, не больше. Еще картофельный сок полезен при пиелонефрите, сахарном диабете, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, некоторых женских заболеваниях.
Как приготовить сок
Для того чтобы приготовить сок из картофеля, нужно взять 3-4 средних клубня, без каких-либо повреждений и с небольшим количеством глазков, хорошо помыть, почистить, и пропустить через соковыжималку. Если нет соковыжималки, можно воспользоваться старым проверенным методом, потереть овощ на терке, Потертую смесь отжимают через несколько слоев марли, и получается сок. Нужно помнить, что перед тем, как принимать сок его нужно взболтать. Также не забывайте, что через 10-15 минут он теряет много полезных свойств и тогда лечение картофелем будет малоэффективно. Лучший вариант – если овощ, выращенный на собственном участке, без добавления химикатов.
Основные правила употребления картофельного сока при панкреатите
Для того чтобы добиться должного эффекта при лечении панкреатита картофельным соком, следует соблюдать несколько основных правил:
- Принимать сок необходимо за 1,5-2 часа до приема пищи, 2 раза в день по 100-150 гр. Несмотря на то, что вкус у картофельного сока не очень приятны, желательно воздержаться от добавления в него сахара или соли.
- Самый полезный сок картофеля – это свежеприготовленный, лучше всего пить сок, который приготовлен не более 10 минут назад. Большинство народных целителей заявляют, что если напиток пить несвежий, то он теряет все свои полезные качества.
- Наиболее оптимальным временем для лечения панкреатита, данным средством считается август и начало весны. Поскольку если картофель храниться долгое время он теряет многие свойства, и появляются вредные вещества.
- Так как картофельный сок плохо воспринимает белки, специалисты предлагают в период лечения придерживаться специальной диеты. По возможности исключить мясные и рыбные блюда, использовать кисломолочные продукты и продукты растительного происхождения.
Дополнительная информация
Лечение картофелем можно использовать и для недугов кишечника. Для этого необходимо взять сок картофеля и такое же количество морковного сока, смешать, выпить, через пять минут запить стаканом кефира и полежать около получаса. Таким способом можно избавиться от хронического гастрита, запоров, колик, газообразования, приступов изжоги. Данный метод лечения благоприятно воздействует не только на кишечник, а и на работу поджелудочной железы. Лечение картофелем панкреатита можно проводить как картофельным соком, так и употреблять непосредственно сам овощ. Для этого нужно взять сырые клубни, почистить, натереть на мелкой терке и употреблять до еды. Начинать необходимо с небольших порций, чтобы поджелудочная железа адаптировалась к новому продукту. Для более эффективного лечения советуют применять клубни розового и красного цвета.
Противопоказания
Употребление картофельного сока при панкреатите имеет некоторые противопоказания. В первую очередь это гастрит с повышенной кислотностью, при котором не советуют, вообще, принимать напиток. Также не желательно использовать сок при тяжелой форме сахарного диабета и ожирении. Помимо этого, сильное увлечение картофельным соком может привести к разрушению зубной эмали.
Прежде чем начать лечение картофелем панкреатита, в обязательном порядке необходимо провести консультацию у врача, дабы не нанести вреда собственному здоровью.
Внимание! Статьи на нашем сайте носят исключительно информационный характер. Не прибегайте к самолечению, это опасно, особенно при заболеваниях поджелудочной. Обязательно проконсультируйтесь с врачом! Вы можете записаться онлайн на прием к врачу через наш сайт или подобрать врача в каталоге.
