Можно ли есть бананы при панкреатите?

Бананы уже давно стали любимым продуктом для большинства жителей нашей страны. И поскольку некоторые поклонники этого фрукта, а точнее — ягоды, болеют панкреатитом, возникает весьма логичный вопрос:«А можно ли бананы употреблять при панкреатите»

Врачи, на самом деле, не запрещают есть бананы людям с больной поджелудочной, ведь они богаты клетчаткой, железом, углеводами, фосфором, кальцием и калием. Кроме того, в них содержатся витамины группы В, а также витамины С и РР. Но все же есть бананы при таком заболевании нужно с особой осторожностью. И прежде чем вы рискнете добавить свое меню этот продукт, лучше всего посоветоваться со своим лечащим врачом.

В каком виде можно употреблять?

Бананы при панкреатите нужно употреблять:

• в протертом или толченом виде;
• запеченными в духовке;
• в виде добавок в кашу или суфле.

Кроме того, из бананов можно приготовить компот или отвар. Употреблять такие компоты и отвары разрешается каждый день. В небольших количествах эти плоды врачи разрешают также добавлять в простоквашу или украшать ими торты. В день разрешается скушать не более одного плода. Вместо свежих плодов врачи разрешают есть детское пюре. Одной такой баночки будет достаточно, чтобы заменить суточную норму.

Бананы при обострении панкреатита

В момент обострения болезни не стоит есть бананы, они могут только навредить. Однако спустя неделю после того как приступы будут устранены, то есть болезнь перейдет в стадию ремиссии, их можно включать в свой рацион. В самом начале необходимо съесть ¼ часть банана и посмотреть на общую реакцию организма. В том случае, если же ухудшений вы не заметили, то его можно употреблять в пищу, но лучше еще и посоветоваться с врачом.

Еще стоит отметить, что лучше всего есть бананы во время завтрака. Это связано с тем, что в них содержится много углеводов, которые перевариваются длительное время. Уже давно было замечено, что бананы стимулируют выведение жидкости из организма, вызывают отрыжку, улучшают настроение, а также общее самочувствие организма. Но иногда они могут вызвать диарею или метеоризм.

Панкреатит и банановый сок

Многие считают, что банановый сок благоприятно влияет на организм больного, ведь он не содержит жира и не обладает раздражающим острым вкусом. Но это касается только натурального домашнего сока. Те, кто хоть раз делал сок самостоятельно в домашних условиях, знает, что он содержит много мякоти.

Однако в магазинном соке она практически отсутствует. Зато для того чтобы напиток имел натуральный вкус, в него добавляют консерванты, красители и ароматизаторы. Эти химические вещества вполне могут спровоцировать обострение панкреатита. А вот натуральный сок из бананов при панкреатите не только можно, но и нужно употреблять, ведь он содержит огромное количество витаминов, утоляет на длительное время чувство голода.

Читайте по теме:

Можно ли есть хурму при панкреатите