Какую минеральную воду пить при панкреатите

Панкреатит – это такое заболевание, лечение которого во многом зависит от потребляемой пищи и жидкости. Поэтому минеральная вода при панкреатите может способствовать изменению функционирования поджелудочной железы. Этот факт делает добытую из глубин земли воду одним из немедикаментозных способов лечения панкреатита.

Свойства минеральной воды

Составляющими компонентами минеральных вод являются различные соли, накапливающиеся в ней длительное время, и микроэлементы, которые придают ей особые свойства:

• железо;
• натрий;
• магний;
• кальций;
• калий;
• хлор;
• фтор;
• углекислота.

Различают несколько видов этих целебных вод в зависимости от преобладания концентрации того или иного растворенного в ней вещества. Среди них выделяют сульфатные, хлоридные, гидрокарбонатные. Важной характеристикой минеральной воды является содержание в ней определенного количества грамм минералов в расчете на литр. Именно этот показатель лег в основу следующей классификации.

1. Питьевая столовая вода. В ней не должно быть более 1 г минералов на литр. Ее разрешено пить без ограничений.
2. Минеральной столовой называют воду, содержащую солевых компонентов такое количество, которое не выходит за границы от 1 до 2 г/л.
3. Минеральная столово-лечебная вода содержит солей от 2 до 8 г. Постоянное бесконтрольное употребление этой воды может привести к нарушениям со стороны кислотно-основного равновесия.
4. Лечебная минеральная вода имеет более 8 г веществ на литр. Категорически запрещается без назначения доктора употреблять эту воду, так как это чревато тяжелыми последствиями.

Температура воды также определяет ее полезные качества и влияние на организм человека. Чаще всего используется подогретая вода до температуры внутренней среды организма, которая составляет приблизительно 40 градусов.

Эффекты минеральной воды при панкреатите

При панкреатите возникает состояние, когда собственные пищеварительные ферменты активизируются не в просвете кишки, а по пути к нему. Это значит, под их действие попадают ткани самой железы, что приводит к разрушению этих тканей. Чтобы это предотвратить, нужно снижать активность панкреатических ферментов. Выполняется это в период обострения хронического панкреатита.

В период же ремиссии цель лечения и профилактики заключается в предупреждении возникновения провоцирующих сигналов для активации ферментов. Для этого больной хроническим панкреатитом должен пить щелочные столово-лечебные воды, которые подавляют секрецию желудочного сока, а этот фактор, в свою очередь, снижает секрецию ферментов.

Кроме этого, рациональный прием «минералки» будет оказывать противоотечное действие. Связано это с увеличением выведения жидкости из клеток, а затем и из организма. Поскольку в месте воспаления преобладает кислая реакция среды, то противовоспалительное действие щелочной воды обусловлено смещением реакции в щелочную сторону. В результате воспаление поджелудочной железы уменьшается, функция нормализуется.

Поскольку в минеральных водах может присутствовать цинк, то синтез инсулина бета-клетками панкреатических островков несколько повысится. Этот эффект будет полезен пациентам с недостаточностью инсулина в результате повреждения островков Лангерганса при остром или хроническом панкреатите.

Как пить минеральную воду при панкреатите?

Как и прием любого медикамента, употребление минеральной воды при хроническом панкреатите должно подчиняться следующим правилам:

• назначается только столово-лечебная минеральная вода;
• пить такую воду только в стадии ремиссии;
• допустим прием только щелочных минеральных вод;
• основные воды, которые стоит употреблять – «Ессентуки 4, 20», «Боржоми»;
• температурная характеристика – не более 40 градусов, чтобы не вызывать спазма протоков, выносящих панкреатический сок;
• вода не должна быть газированной;
• пить «минералку» можно только совместно с приемом пищи, а не натощак;
• сразу можно выпивать не более четверти стакана воды, а если дискомфорт после такого количества отсутствует, то можно постепенно количество довести до целого стакана.

Лечение хронического панкреатита должно включать комплекс мероприятий, и особое значение в нем занимает профилактика рецидивов, при которой широко применяется столово-лечебная минеральная вода.

Читайте по теме:

Кофе при панкреатите – да или нет? Можно ли пить цикорий при панкреатите Можно ли пить кефир при панкреатите Можно ли пить кисель при панкреатите? Какие соки можно пить при панкреатите? Можно ли пить чай при панкреатите