Какие напитки можно пить при панкреатите

Для тех, кто страдает воспалением поджелудочной железы одним из важнейших вопросов для поддержания своего здоровья становится составление правильного меню. Не менее актуально и определение того что рекомендуется и допускается пить при остром и хроническом панкреатите. С помощью одних напитков можно значительно облегчить свое состояние, а вот другие, наоборот, могут спровоцировать новый приступ. Что лучше исключить из своего рациона и какие отвары и соки способны улучшить состояние поджелудочной железы?

Чаи

Среди всех напитков, которые так любят пить большинство людей при панкреатите допускается именно чай. Так как в продаже имеется огромное множество видов чаев, следует установить некоторые рамки. В первую очередь это касается сортов. Необходимо выбирать те виды, которые обладают наиболее мягким действием. Таковыми являются зеленый чай и пуэр, каркаде. Их можно пить в объеме до 1 литра в сутки. А вот употребление черного лучше ограничить, особенно на время обострений болезни.

Обязательно учитывайте, что полезным для здоровья в случае с воспалением поджелудочной может быть только некрепкий натуральный чай без красителей и ароматизаторов. Старайтесь ограничиться несладким питьем. В таком случае чай оказывает мягкое воздействие на ЖКТ, препятствует возникновению диареи, насыщает организм антиоксиданатми.

Кисель

Что еще можно пить при остром и хроническом панкреатите? В периоды острого течения болезни на первое место выходит кисель. Это блюдо имеет вязкую слизистую консистенцию, немного похожую на жидкое желе. Благодаря этому желудок обволакивается защитной пленкой, что оказывает на него успокаивающее воздействие. За счет щелочной среды секреторная функция поджелудочной железы частично подавляется, что позволяет избежать очередного приступа.

Готовить кисель лучше всего самостоятельно из натуральных продуктов, без всяких красителей, ароматизаторов и модифицированных добавок. При панкреатите особенно полезными будут овсяный и молочный. Их можно пить один-два раза в день небольшими порциями. Фруктово-ягодный кисель станет отличным питательным десертом, при этом нужно следить чтобы он не был слишком кислым и насыщенным. Особенно он незаменим в период ремиссии. Идеальным вариантом для его приготовления является разбавленный яблочный сок или компот из сухофруктов. А вот кислые ягоды, например, клюква, временно исключаются из рациона.

Отвар шиповника

Также больным панкреатитом рекомендуется пить отвар из ягод шиповника. Он обладает множеством целебных свойств, которые особенно актуальны для пациентов с воспалением поджелудочной железы. Шиповник способствует насыщению организма витаминами, повышая при этом иммунитет. Благодаря своему минеральному составу отвар способствует облегчению болевых приступов в активной фазе болезни.

Особое свойство шиповника – с его помощью можно добиться частичной регенерации клеток железы. Кроме того, он улучшает обмен веществ и снижает нагрузку на поджелудочную.

Обратите внимание на то, что отвар из шиповника нельзя принимать при активном проявлении симптомов панкреатита. Через несколько дней после устранения рвоты и сильных болей допускается употребление небольшого количества разбавленного напитка. В целом в сутки рекомендуется ограничиться 100-150 мл отвара. Превышение дозы может быть чревато ухудшением состояния, так как аскорбиновая кислота, содержащаяся в плодах, раздражает слизистую ЖКТ и провоцирует желчегонный эффект. Что крайне нежелательно для воспаленной поджелудочной.

Минеральные воды

Помимо обычной воды, для пациентов с диагнозом панкреатит полезными будут и минерализированные воды. Найти подходящие можно в аптеке или некоторых магазинах. При патологиях поджелудочной железы допускается пить воды с небольшой концентрацией минералов и исключительного щелочного состава. Они позволяют приглушить чрезмерную желудочную секрецию и в то же время при необходимости стимулируют органы. С их помощью можно частично снять раздражение и болевой синдром. Для стимулирования пищеварения нужно принимать небольшую порцию воды (до 100-200 мл в сутки) примерно за 1-1,5 часа до еды. Таким образом можно постепенно вводить новые продукты в рацион, не перегружая поджелудочную.

Из всех минеральных вод для употребления при такой болезни подойдут следующие:

  • Боржоми;
  • Ессентуки №4 для сдерживания секреции;
  • Ессентуки №17 для стимулирования секреции в фазу стойкой ремиссии;
  • Нарзан.
  • Обязательным условием является негазированность напитка. Пить нужно небольшими дозами исключительно теплую воду. Холод провоцирует сокращение сфинктера Одди, а горячая воды способствует нагнетанию отечности органов.

    Допустимые напитки

    При панкреатите время от времени можно добавлять в рацион и другие напитки. В частности, допускаются некислые натуральные соки из фруктов и овощей, но обязательно в разбавленном виде. Особенно хороши яблочный и тыквенный соки. Они помогают насытить организм витаминами и в то же время оказывают минимальное раздражающее действие на органы ЖКТ. Сюда же можно отнести и ягодные морсы. Главное, чтобы они были неконцентрированными и не содержали синтетических красителей и ароматизаторов. Также допускается пить легкие компоты и узвары из сухофруктов с минимальным содержанием сахара.

    Для оказания лечебного эффекта некоторые врачи рекомендуют употреблять травяные сборы и отвары из них. Лучше всего на поджелудочную влияют ромашка, укроп и бессмертник. Тем не менее, бесконтрольный прием таких отваров может наоборот навредить здоровью. В том числе это касается и отвара из пшеничных отрубей, который можно с осторожностью пить на стадии ремиссии панкреатита. А вот при обострении немедленно стоит отказаться от источника клетчатки.

    Еще один допустимый напиток при панкреатите – соевое молоко. Это источник растительных белков и ценных аминокислот. При этом его нужно пить с осторожностью, так как клетчатки создает нагрузку на поджелудочную. Также можно добавить в свой рацион нежирные куриные, а также овощные бульоны. А вот в качестве альтернативы натуральному кофе используйте растворимый порошок цикория. Он облегчает болевые ощущения и стимулирует правильную работу ЖКТ. Суточная доза ограничивается одним стаканом некрепкого напитка.

    Запрещенные напитки

    При панкреатите на многие напитки ложится строгое табу. Если вы не хотите допустить обострения воспаления, необходимо исключить из употребления такие напитки, как:

    • кофе (его можно заменить цикорием);
    • алкоголь в любом виде;
    • квас;
    • лимонад, в частности натуральный;
    • сладкую газировку;
    • концентрированные кислые соки.

    Если пить эти напитки в стадии обострения панкреатита, можно довести свой организм до критического состояния, требующего срочного оперативного вмешательства. При хроническом течении болезни ими можно вызвать ухудшение состояния, так как подобные продукты раздражают поджелудочную железу и оказывают на нее немалую нагрузку. Соблюдение правил питания – это основа выздоровления. Отдавайте предпочтение тем напиткам, которые не только позволят вам утолить жажду, но и окажут благотворное влияние на организм в вашем состоянии.

    Внимание! Статьи на нашем сайте носят исключительно информационный характер. Не прибегайте к самолечению, это опасно, особенно при заболеваниях поджелудочной. Обязательно проконсультируйтесь с врачом! Вы можете записаться онлайн на прием к врачу через наш сайт или подобрать врача в каталоге.